فاكهة خارقة يكشف عنها بروفيسور تغذوي: تنظّم سكر الدم، تضبط التراكمي، تخفض الضغط، وتسحق الكوليسترول
المحتويات
في مجلة Hypertension Research تبين أن تناول 150 غراما من التوت البري يوميا لمدة 8 أسابيع
خفض ضغط الدم الانقباضي بمعدل 7 درجات
حسن تدفق الدم
وساهم في مرونة الشرايين وتقليل تصلبها
السبب
احتواؤه على مركبات البوليفينول التي تعزز إفراز أكسيد النيتريك مما يساعد في تمدد الأوعية الدموية وتسهيل تدفق الدم
ماذا يفعل التوت البري للكوليسترول
التأثير الثلاثي للتوت على الدهون
يقلل من LDL الكوليسترول الضار
يرفع HDL الكوليسترول الجيد
يذيب الدهون الثلاثية
وذلك بفضل احتوائه على
أحماض دهنية
ألياف ذائبة تعمل على تنظيف الشرايين
مضادات أكسدة تحارب التهابات الأوعية
التوت البري وصحة الدماغ
ليس فقط للجسم بل لعقلك أيضا. فقد أظهرت دراسات حديثة أن تناول التوت
يحسن التركيز
يقلل التوتر العصبي
ويمنع التدهور المعرفي الناتج عن السكري أو الضغط
كيف تأكل التوت البري بالشكل الصحيح لتحصل على فوائده كاملة
لكي تستفيد من قوة التوت البري في خفض السكر التراكمي وتقليل الكوليسترول وتنظيم الضغط لا يكفي مجرد تناوله عشوائيا.
إليك القواعد الذهبية لتناوله
تناوله على الريق صباحا يعزز
يفضل أن يكون طازجا أو مجمدا المجفف يحتوي على سكر مضاف
تناول 100 إلى 150 غراما يوميا ما يعادل كوب متوسط
لا تخلطه مع سكريات صناعية مثل العصائر المعلبة
وصفات غذائية رائعة باستخدام التوت البري
لتحقيق أقصى استفادة جرب هذه الوصفات الصحية
1. سموثي التوت والزبادي
المكونات كوب زبادي يوناني نصف كوب توت ملعقة شوفان رشة قرفة
الفائدة يساعد على خفض السكر ويشبع لفترة طويلة
2. سلطة التوت والمكسرات
المكونات خس جرجير توت جوز زيت زيتون
الفائدة تنظف الشرايين وتمنع تراكم
3. توت مع الشيا
المكونات كوب لبن خالي الدسم ملعقة شيا نصف كوب توت
الفائدة يخفض الكوليسترول ويدعم الهضم
نظام غذائي يومي يدعم فوائد التوت
لكي يكون لتناول التوت البري تأثير واضح احرص على اتباع نظام غذائي متكامل يحتوي على
الإفطار
كوب ماء دافئ بالليمون
توت بري طازج مع زبادي
شريحة خبز أسمر ملعقة زيت زيتون
الغداء
صدر دجاج مشوي أو سمك
خضار سوتيه أو مسلوق
سلطة توت جرجير بذور كتان
العشاء
شوربة عدس أو شوفان
حفنة توت مع مكسرات نيئة
فواكه أخرى تدعم تأثير التوت البري
إذا أردت تعظيم
1. الرمان
يخفض ضغط الدم
متابعة القراءة
